昨日からいよいよカフェのプレオープンが始まった．
あいにく，昨日私は開店前のお花を活け，デザートプレートの
ディスプレイを指示したところで留萌保健所へと向かう．
「望まない妊娠・出産」をテーマにした保健師さんたちの研修
講師に呼ばれており夕方まで講演だ．
あとでスタッフから，お花やグリーンが届いたこと，お客様が
入れ替わり来て下さったと聞いた．本当に嬉しい．
今日は昼からカフェの手伝いに入る．A-nailさんもこの
プレオープンの期間に来て下さっていて，早速お客さんにネイルを
している．「ローズマリー」さんに今回もケーキをお願いしているが，
今日はデザートプレートが随分と出た．3種のケーキから2種を選んで
いただき，フルーツを添えまたはベリーソースをかけて提供する．
店の中はまだまだ整え中だが，棚から関心のある本を取り出して
ゆっくりと珈琲を飲みながら読書する，そんなブックカフェに
なったらいい．メンバーと一緒に山のようなお皿を洗いながら，
降り続く雨を眺めている午後だった．明日はどんな方達がみえるかな．
