2013年11月6日水曜日

明日からカフェです

 昨日は府中でBPD(境界性人格障害)研修があった.今回で4回目となる研修だが,

全国から受講希望が殺到し,よって半数は申し込んでも受けられないのだとか.

私は地域支援ということでお話させていただいた.北海道から来られていた方に

ご質問いただく.どこにも,思わず援助者がたじろぐというか,腰が引いてしまう

ほどに過酷な状況を生き延びる人がいる.しかも,やらかすことだけを見ると

共感が難しい人だ.

 いつも具体的な一人の方を例にお話しする.彼女と過ごした濃密な時間は,

いまも自分の宝物になっているが,当時は!!!の連続だった.

拙書『その後の不自由』では,そうした嵐のようなトラウマを生き延びる人たちの

ことをはるえさんと描いた.今回の研修でも本のことに触れた.

 言葉で語り尽くせない事がある.けれど,言葉にしなければ伝わらないこともある.

どれだけ話せたかは分からないけれど,とにかく自分がここまで彼女達の現実と

向き合いながら見つけたことを話した.今朝羽田から千歳に向かう.今日は大学で

講義もあるので忙しい.

 明日からはカフェのお手伝い.体調を整えて臨もう.

いつも使っているのと違う航空会社.乗ってみたら天井が高くて空間が贅沢な造り.

思わずマイルをこっちでも貯めることを考えたところ.

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2013年11月1日金曜日

カフェ会議を終えて

 カフェが月曜日からオープン.通常営業から5日目の今日は,みんなでミーティングを

行った.お客さんがたくさん来て下さることもさることながら,カフェはメンバーに

とって自分を知り,自分を成長させるための大事な場所なので,何よりミーティングが

大事になる.それぞれ出来なかったことで落ち込んだり,緊張することで逆に乗り切れたりと

一人ずつ目のつけどころも感じ方も異なる.

 スキルが高いことではなく,自分のよい点もそうでないところも,気づいては時間を

かけて伸ばしたり変えていく努力を惜しまない事への賞賛が「それいゆ」の特徴だ.

苦しいから避けることもあるが,苦しいから一人でなく人と一緒に乗り切っていく.

多分,その方がずっと面倒だ.でも面倒なことだからこそやっていこう.メンバーが

変わるたびにそうした同じ話しを何度もする.出来るかどうかではなく,やろうとして

いるかどうかの姿勢が問われる.

 スタッフもぎりぎりのなかで自分のことをみる.

「それいゆ」ではごまかしがきかない.メンバーに対して話すことは,自分にも

問われていることだ.だから丁寧に言葉をさがす.

 写真はカフェのなかにオープンした「A-nail」さんのサンプル.美しいものは,人の

心をなごませてくれます.

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2013年10月25日金曜日

カフェのプレオープン

 昨日からいよいよカフェのプレオープンが始まった.

あいにく,昨日私は開店前のお花を活け,デザートプレートの

ディスプレイを指示したところで留萌保健所へと向かう.

「望まない妊娠・出産」をテーマにした保健師さんたちの研修

講師に呼ばれており夕方まで講演だ.

 あとでスタッフから,お花やグリーンが届いたこと,お客様が

入れ替わり来て下さったと聞いた.本当に嬉しい.

 今日は昼からカフェの手伝いに入る.A-nailさんもこの

プレオープンの期間に来て下さっていて,早速お客さんにネイルを

している.「ローズマリー」さんに今回もケーキをお願いしているが,

今日はデザートプレートが随分と出た.3種のケーキから2種を選んで

いただき,フルーツを添えまたはベリーソースをかけて提供する.

 店の中はまだまだ整え中だが,棚から関心のある本を取り出して

ゆっくりと珈琲を飲みながら読書する,そんなブックカフェに

なったらいい.メンバーと一緒に山のようなお皿を洗いながら,

降り続く雨を眺めている午後だった.明日はどんな方達がみえるかな.

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2013年10月19日土曜日

誕生日

 昨日は下の子の誕生日.16歳になった.

仕事からの帰り道,車を走らせていると彼女が通う高校の前で帰宅途中の

彼女を見かけて声をかける.バンドの練習ということでベースを持って行ったから,

それが目印.なにしろ暗いし制服姿では見分けがつかない.

 このところの忙しさで何も作ってあげられない誕生日.思春期に入りそれなりに

無口でフキゲンという王道を行く彼女だが,私の書斎まで来てはだらだらと

おしゃべりするだけで,日常が分かることも多い.

それにむしろ今は,それぐらいの距離がお互いにとって安全なのだ.

 お寿司をつまみながら,私が家族の誕生日ごとにたくさんのごちそうを

テーブルに並べてきた話題になる.上の子も学校から帰ってきて話しに加わる.

不在がちで,私はいつも「それいゆ」を優先してきた.そんな私達をつなぐのは

食べることの記憶.ラザニア,グラタン,パエリア,ローストビーフやレンコンの

サラダ等々次々に料理の名前があがった.そんなに作っていた?

 同じことをグループホームでもやっていた.今はスタッフがそれを引き継いで

くれている.

 高価なプレゼントはないけれど,自分のために用意された美味しいごはん.

それがどんなふうに心に刻まれるのかをまた教えてもらったひとときだった.

 

 

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2013年10月16日水曜日

ランチ実習1日目終了

 今日から新しいカフェでランチの練習が始まった.

カフェの再開に伴い,カレーとかつカレーの2点を日替わりランチに

追加.いくつかのルーを試食したが,見事に味が違うのに驚いた.

かつはサクサク,そのうえにしっかりとしたブイヨンが効いたカレーを

かける.サラダはシンプルに,味付けは塩と粗挽きこしょう,

そして小豆島から取り寄せたバジルのドレッシングでさっくりと和える.

 カレーは店主から「一切塩コショーなしでいいよ」と太鼓判を押された

豚肉を圧力鍋で煮込んだものとタマネギのチャツネをルーにあわせる.

新しいキッチンはみんなで調理実習が出来る,素敵な空間になった.

リフォー夢工房のみなさんにも試食していただいたが,合格点.

 明日は豚肉生姜焼きとハンバーグの練習.付け合わせの煮物なども復習.

コストを下げることと食品の安全にこだわること,手作りを厭わないこと

それらが「利益を生むこと」と両立する道を探すのは並大抵ではない,

だけどそれをやってみせるのが私達のしごと.

 メンバーは疲れてきた.開店までどこかで息を抜く日が必要.

2013年10月14日月曜日

風邪が流行っているようです

 連休は東京への出張をキャンセルし,ひたすら休養.

でも細かい仕事があってそれなりに忙しく過ぎた.12日は

札幌男女共同参画センターのスタッフがみえて,原宿カウンセリング

センターの信田さんと私のミニ対談をおこなう.次号の機関誌にて

なんと「母ー娘関係」をテーマにするそうだ.私も寄稿させていただく.

信田さんの御本を取り上げるそうで、たまたま別件で信田さんが

札幌に来ていたので,それじゃあ対談をという運びとなる.

スタッフの方々もそれぞれに母との関係ではいろいろなことを

考えるのだという.ふむふむ.対談終了後,美味しいお寿司をいただく.

 13日は家事に専念し,ずっとパジャマ生活.夕方につれの

ためにチヂミを焼いてあげる.

 今日はグループホームを巡回し,それからカフェの工事を見に行く.

ほぼ出来上がっており,あとはカーテンを取付ける飲み.いよいよ明日

から掃除と物品の整理が始まる.そのあと入院中のメンバーをお見舞い.

感情のup-downを自分ではどうしようも出来なくなったという.

真ん中がないのが彼女の悩み.まあ,また一緒にやろうね,と声を

かけて帰る.

 夕食後,長男が熱発.アトピーも酷い.バイトのお給料が入ったら

病院へ行くなどというため「優先順位がまるで違うでしょ」と小言をいい,

アトピー性皮膚炎の応急処置をして,風邪クスリを飲ませ氷まくらを

用意する.長女は3日間「絵が描けない,デザインのアイデアが浮かばん」

とパジャマ生活.でもずっと展覧会に出す油絵で忙しかったから,

まあそんなこともあるよと慰める.お気に入りの芝居のことで

しばしおしゃべりしていった.二人とも大きくなったね.

 ということで,私の周りには結構風邪をひいている人が多い.

季節の変わり目です.ご自愛下さい.私も明日からの強行スケジュールに

向けて体調重視.写真はパンをくりぬいてシチューを詰めてみたもの.

サラダをつけてランチにどうかな.娘の判定は○.

 

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2013年10月10日木曜日

ポスティング日和

 今日は午後から「カフェそれいゆ」のポスティング.20度を超える

汗ばむ陽気の中をみんなと手分けして歩く.私はスタッフと2人で周りの

企業や病院,老人ホームなどへご挨拶.住宅街と思える地域だが,意外と

小さいながらもいろいろな会社が並んでいた.以前の場所でもそうだが,

その地域で根を張って商売してきた方々と,少しずつ知り合うことが大切.

これまた意外だったのが,女性の事務員さんが多かったこと.男性は営業

に回っているのかな.ランチの戦略を練り直す必要があるかもしれない.

 明日は賛助会員と関係機関にカフェ開店を知らせるニュースレターを

発送.カフェで働くメンバーに各自の抱負を書いてもらったが,これが

なかなかいい.実にありのまま...なんだけど,大丈夫かいな!?という

のもある.でもこれが私達の現実.ぱっと見普通の「とんでもない人たち」

と一緒に切り盛りするカフェだもの.

 ところで今日はお客様の多い一日でもあった.見学者ですよという

アナウンスに,みんなの顔にはさっと緊張が走る.でも金欠のそれいゆでは,

賛助会員になってくださる方達の存在はとても大事.そんな私の銭婆ぶりを

察して,みんなはちゃんと協力してくれる.見学されたみなさんは,お家に

それぞれ精神的不調を抱える家族がおられる.なかなか本人が動き出さない

共通の悩みを持っているとお見受けした.でも現状を変えていきたいなと

誰かが動き出すことで,家族は変わっていく.今日の出会いがいいものに

なりますように.いつかご本人と会えたらいいな.

 写真はカフェの台所.ついにシンクの取付けが始まり,これまでの

2倍の広さに,みんなと喜びました.

 

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